Kiskeya Life
¿De cada 10 frascos de miel, 7 son falsos? En República Dominicana hay quienes aseguran que sí. Visité apicultores, fabriqué mi propia miel falsa y descubrí cómo se falsifica la miel, quién lo hace y por qué casi nadie puede saber la diferencia.
DULCE ENGAÑO: Destapando el negocio de la miel falsa
La miel es uno de los alimentos más adulterados del planeta. En este documental recorremos el camino de la miel dominicana, desde la colmena hasta el frasco, para entender qué es miel de verdad, qué es jarabe con etiqueta de miel y qué dice (y qué no dice) la ley.
🍯 EN ESTE VIDEO:
• Qué es la miel según la definición internacional
• Las abejas de República Dominicana y por qué importan
• Cómo trabajan los apicultores dominicanos (y por qué muchos pierden colmenas cada año)
• Los distintos niveles de «mejoramiento» de la miel: del más inocente al más falso
• Cómo se hace miel falsa y por qué es tan difícil de detectar
• Qué dice la ley apícola dominicana de 1974 sobre la miel falsa
• Qué puede (y qué no puede) decirte un laboratorio
• Mi experimento: fabricar miel falsa en casa
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