Santo Domingo.— ¡Coco, coco, coco frío! ¿Con azúcar o sin azúcar? Son las palabras con la que se suele iniciar la conversación para adquirir una de las delicias que representa al Caribe y que está disponible en las calles, playas y campos dominicanos. La venta de cocos siempre ha sido popular en República Dominicana, pero es un oficio del que poco se habla y que, en los últimos años, ha sido ocupado por vendedores de nacionalidad haitiana. Sin embargo, detrás de esta actividad surgen preguntas: ¿cuánto gana realmente un coquero? (Léelo aquí…)
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